鄰近的台灣素有「水果王國」之稱,由於四季分明、氣候溫暖加上降雨充沛,一年四季都吃的到不同種類的水果,除了種類繁多之外吃起來還汁多味美,讓不少到台灣旅遊的觀光客回味不已,以下就來介紹幾款台灣特有的水果種類,之後有機會前往的話記得到當地品嚐看看。若網上有購買網址也會一起附上,雖然加上國際運費等不一定划算,但適合迫不及待想嘗鮮的讀者們參考。
◆鳳梨
由於一些因素近來台灣鳳梨備受關注,其實光是種類就有多達十幾種的鳳梨,像是牛奶鳳梨、甘蔗鳳梨、蘋果鳳梨等,這邊要介紹的是俗稱台農17號的金鑽鳳梨,佔台灣所有鳳梨產量的八成,同時也是外銷國外的主力水果,最佳賞味期限多在春天的3-5月以及10到11月,果肉為黃色或是金黃色,吃起來口感細緻清脆,果肉糖度高且甜美多汁,含有豐富的維他命C,吃起來的口感相當豐富喔!不過這邊也稍微提醒一下讀者,因為鳳梨具有一定的糖分,不建議一日吃太多,避免對身體造成負擔。
價位參考:10公斤(約5-8個) HKD238元
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◆芒果

台灣最常見的芒果品種有愛文、土芒果、金黃芒果及夏雪等種類,最知名、甜度也最高的就屬愛文芒果莫屬了,盛產期大概在台灣夏季5-7月,是在1950年代自美國引進,外型紅潤看起來就很美味,果肉細緻且Q彈,口感鮮甜充滿香氣,加上纖維少以及沒有果籽等優點而廣受大家喜愛,就連做成的芒果冰在台灣炎熱的夏季也是人氣爆棚。
價位參考:1箱(約8-14個) HKD693元
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芭樂
芭樂又稱作番石榴,原本產自中南美洲墨西哥至秘魯一帶,在台灣一年四季都有生產,因為不需要削皮且富含維他命C及高纖維,是對身體相當有益處的水果,且熱量不高一顆大約150卡上下,亦是減重人士補充營養的好選擇,也有不少人會沾點梅子粉一起品嚐,味道更美味喔!其中的紅心芭樂相當具有知名度,切開後果肉呈現紅色狀,其富含茄紅素和類胡蘿蔔素,低糖高纖含有鐵質,對女性來說是非常有益處的水果。
價位參考:3.6公斤(約7-15個) HKD445元
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蓮霧
蓮霧的水分很多,吃起來爽口清脆,在台灣以屏東地區為主要的產地,幾乎全年都吃的到,種類有分為黑鑽石蓮霧、黑金剛蓮霧、黑珍珠蓮霧等,據說港人最愛的是台灣黑珍珠蓮霧,盛產期約在11-5月期間。不用去皮直接洗淨就可以吃,有著幫助消化,促進腸胃蠕動等優點,吃起來也很解渴喔。
釋迦
台東為釋迦主要的產地,又稱作”番枝”,主要有分為大目釋迦和鳳梨釋迦,乳白色的果肉非常柔軟,擁有獨特的清香,撥開時就能感受到令人垂涎欲滴的陣陣香氣。鳳梨釋迦營養價值很高,鉀、鈣、鎂、維生素C等含量都勝過不少水果喔!
價位參考:6公斤(約8-12個) HKD380元
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牛奶果
牛奶果又被稱作星蘋果,也是東南亞等熱帶國家常見的水果,主要分為紫色和綠色,果肉呈現為透明的乳白色,營養價值很高,有助抗氧化、抗菌、降血壓。
價位參考:1.8公斤(約7-12個) HKD409元
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玉荷包
台灣出產的荔枝主要有以下品種,艷麗荔枝、黑葉荔枝、糯米滋等,其中玉荷包是最耳熟能詳的荔枝品種,產期約在5月至6月初,因為外型如同荷包一樣而得此名稱,撥開即可品嚐相當方便,不僅肉質豐厚、口感還很誘人,甜度在水果中也算是數一數二。不過由於每年生產期不長,各位可得把握機會選購。
價位參考:3公斤左右 約HKD500元
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